Je sirotais un nectar divin tout à fait plaisant, lorsque m'est venue cette réflexion de type noir et blanc :
L'amateur de bières microbrassées et artisanales favorise l'innovation, célèbre la diversité, appuie les producteurs indépendants et locaux, et opte pour la qualité. Son parcours houblonné est une découverte sans cesse renouvelée de nouveaux arômes, de nouvelles surprises.
Le buveur de grandes marques préfère l'uniformité, se complaît dans le prévisible, se contente de monotonie, et joue le jeu de la publicité. Parfaitement satisfait d'une bière dont le goût ne change jamais, il ne ressent guère le besoin d'expérimenter.
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